Le 1er Mai, hier, a ressemblé à une Toussaint, avec six mois de retard ou six mois d’avance, comme on voudra. Temps de Toussaint, gris, couvert, plutôt froid.

Ce mercredi matin est presque semblable.

Je suis allé marcher  sur mon parcours habituel, au-dessus du village. Ça commence par un chemin plutôt raide, que j’essaye de monter sans devoir m’arrêter pour reprendre mon souffle. J’y suis (presque) arrivé.  Mais l’amélioration que j’avais éprouvée il y a une semaine est « retombée », c’est clair.

Il y avait beaucoup de génisses dans les prés. Pauvres bêtes ! Elles ne le savent pas mais elles vivent le meilleur moment de leur vie, avant de d’être transformées en machines à produire le lait et machines à produire du bœuf.

Aucun chat en vue. La deuxième partie du parcours est sur une route et quand je vois un chat près d’une route, ou lun. chat qui la traverse,  ça me rend toujours très triste.

À propos de chats et des routes, vous vous souvenez de l’article que j’ai posté il y a un mois sur Sushi ? Il y deux ou trois jours je suis passé en voiture devant chez lui. Et j’ai vu Sushi! Du mauvais côté de la route! Il ressemble tellement à RouXy ! J’aurais aimé le prendre dans mes bras et … le ramener chez lui… Mais Sushi a quatre pattes et peut courir vite. Eh bien, je l’ai laissé là où il était, espérant que rien n’arrive à ce très gentil minet.

Certains d’entre vous savent, qu’en plus du Blog de Frimousse et du Blog de RouXy, en français et en anglais, j’ai un autre blog à propos de la nourriture.

Dans le tout premier article du blog, en septembre 2009, j’ai écrit: »La France, pays de la bonne chère ? Vraiment ? Demandez à vos ados leurs plats préférés. Pizzas, couscous, hamburgers, kebabs, steak frites, sandwichs sont leurs réponses les plus probables. Évidemment il y a des restaurants tenus par les Blanc, Bras, Bocuse et autres grandes toques. Mais combien d’entre nous ont eu ou auront la chance d’y déjeuner ou d’y dîner ?

Il y a bien sûr les dîners de famille où Tata, Tatan, Mamie ou Maman mettent « les petits plats dans les grands ». Il y a aussi ces repas d’amis à l’occasion desquels Monsieur montre ses talents – et laisse dans l’évier et sur les plans de travail casseroles, fouets, chinois, cocotte-minute et plats sales… Il est toujours possible de proposer un bon repas à la famille et aux amis… une fois par semaine ou de temps en temps. Mais tous les jours, là est le vrai problème. Car tout le monde n’a pas les moyens d’employer une cuisinière ou un cuisinier ! Il y a aussi à respecter un budget et un équilibre des menus. Et, le plus difficile probablement… une variété pour ne pas entendre ce commentaire tant redouté de ceux qui ont préparé le repas : « Quoi ! Encore ! » Mes « petits pois carottes » sont bien d’un point de vue diététique, ils ne sont pas chers, ils sont vite faits (au micro-onde) mais je vais devoir les laisser dans le placard. Alors je vais essayer (oui, vraiment essayer) de raconter ici mes efforts pour faire à manger (1) sans pour cela y passer des heures. »

(1) C’est à dessein que j’ai employé cette expression

Le blog, c’est Manger…

Le blog c’est aussi une occasion de débats sur la nourriture, le bien-être animal, l’environnement, les relations économiques entre le Nord et le Sud, etc.

Ce matin, j’ai publié une recette à la fois simple, bon marché et excellente.

C’est ici !